Lecitina de soia CAS 308068-11-3
A lecitina de soia é un produto da lecitina hidroxenada, con estabilidade e funcionalidade melloradas, e úsase amplamente en alimentos, medicina, cosméticos e outros campos.
| ARTIGO | ESTÁNDAR |
| Valor de ácido | 40 MÁX. |
| IoValor da cea | 10 MÁX. |
| Residuo activadoIgnition | 10,0 % MÁX. |
| Perda por secado | 2.0 MÁX. |
| Metais pesados | 20 ppm MÁX. |
| Arsénico | 2 ppm MÁX. |
| Ensaio | 55,0-75,0 |
| Identificadoion(1)-(2) | 40 MÁX. |
industria alimentaria
Emulxente: lecitina de soia empregada no chocolate, na margarina, nos xeados etc. para evitar a separación entre aceite e auga.
Antioxidante: a lecitina de soia reduce a rancidez dos alimentos que conteñen graxa.
Aditivo nutricional: proporciona colina para favorecer a saúde cerebral e o metabolismo.
Cosméticos e coidado persoal
Hidratante e axuda á penetración: a lecitina de soia mellora a absorción dos ingredientes activos, empregados en locións e cremas.
Suavidade: máis estable que a lecitina natural, axeitada para fórmulas para peles sensibles.
25 kg/tambor, 9 toneladas/contedor de 20'
25 kg/bolsa, 20 toneladas/contedor de 20'
Lecitina de soia CAS 308068-11-3
Lecitina de soia CAS 308068-11-3
