Extracto de planta MogrosideⅤCAS 88901-36-4
O mogroside V, co número CAS 88901-36-4, é un glicósido triterpénico extraído do froito da froita do monxe e tamén é o principal compoñente doce desta froita. O mogroside V ten unha forte actividade antioxidante, pode eliminar eficazmente os radicais libres de osíxeno activo no corpo humano, reducir os danos oxidativos e desempeñar un papel no antienvellecemento, no coidado da pel e na beleza.
| ARTIGO | ESTÁNDAR |
| Fórmula molecular | C60H102O29 |
| Peso molecular | 1287,44 |
| Propiedades | Este produto está en forma de po. |
| Pureza | >98% |
| Fonte de extracción | Raíz, talo, folla, froito, semente, etc. |
| Método de detección | Cromatografía líquida de alta resolución (HPLC) 298% |
| Especificación | 20 mg, 100 mg, 500 mg, 1 g, 1 kg (a embalaxe pódese personalizar segundo as necesidades do cliente) |
| Método de almacenamento | Gardar a 2-8 °C nun lugar fresco e seco, lonxe da luz. |
| Precaucións | Este produto debe almacenarse a baixa temperatura. A exposición prolongada ao aire pode causar unha diminución do contido. |
| Vida útil | Dous anos. Manter selado e evitar a luz solar directa. |
| Uso | Este produto só se utiliza para a determinación do contido e non para outros fins. |
1. Aditivo alimentarioComo edulcorante baixo en calorías, o MogrosideⅤ úsase en alimentos sen azucre/baixos en azucre (como galletas, pasteis, doces) e bebidas (bebidas carbonatadas, zumes de froitas e verduras, bebidas de té) para substituír parte da sacarosa, reducir as calorías e manter a dozura.
2. Comida saudableEngádese a alimentos saudables relacionados coa perda de peso e o control do azucre (como substitutos de comidas en po ou barritas nutricionais) para cumprir cos requisitos de dozura sen aumentar o azucre no sangue, axeitado para persoas que precisan controlar a inxesta de azucre.
3. campo médicoO mogrosideⅤ úsase para corrixir o sabor dos medicamentos, mellorar o amargor ou o cheiro do líquido oral, os comprimidos mastigables e outros medicamentos e mellorar o cumprimento do tratamento por parte dos pacientes, especialmente no caso de medicamentos axeitados para pacientes con diabetes.
4. Produtos químicos diariosEngádese a produtos de coidado bucal (como pasta de dentes e enxague bucal) para proporcionar un sabor doce e previr a carie dental, o que reduce o crecemento de bacterias bucais; o mogrosideⅤ tamén se usa nalgúns produtos para o coidado da pel (como o batom) para aumentar a dozura suave e mellorar a experiencia de uso.
1. Sabor puro: a súa curva de dozura é moi próxima á da sacarosa e o seu regusto, como o amargor e o sabor metálico, é moito menor que o doutros edulcorantes naturais (como os glicósidos de esteviol).
2. Boa estabilidade térmica: o mogroside V ten propiedades estables durante os procesos de cocción, horneado e esterilización (UHT) a alta temperatura, non se descompón facilmente e é axeitado para alimentos procesados en quente.
3. Boa estabilidade ácido-base: mantén a estabilidade nun amplo rango de pH, axeitado para varios produtos ácido-base como bebidas carbonatadas e zumes de froitas.
4. Boa solubilidade en auga: fácil de disolver e aplicar en produtos líquidos.
25 kg/tambor, 9 toneladas/contedor de 20'
25 kg/bolsa, 20 toneladas/contedor de 20'
Extracto de planta MogrosideⅤCAS 88901-36-4
Extracto de planta MogrosideⅤCAS 88901-36-4
