Citral CAS 5392-40-5
O citral é un líquido incoloro ou lixeiramente amarelo cun forte aroma a limón. Sen rotación óptica. Punto de ebulición 228 ℃, punto de inflamación 92 ℃. Ten dous isómeros, cis e trans. Cando se trata con bisulfito de sodio, a solubilidade en cis é extremadamente baixa, mentres que a solubilidade en trans é grande, polo que se poden separar os dous.
| Elemento | Especificación |
| Punto de ebulición | 229 °C (lit.) |
| Densidade | 0,888 g/mL a 25 °C (lit.) |
| Punto de fusión | <-10 °C |
| Punto de inflamación | 215 °F |
| Condicións de almacenamento | 2-8 °C |
| MW | 152,23 |
O citral utilízase para a preparación de aceite de limón artificial, aceite cítrico e outras especias cítricas, esencia de froitas, cereixas, café, ameixas e outras esencias alimentarias. Tamén se usa amplamente como axente aromatizante para deterxentes de mesa, xabóns e auga de tocador.
Normalmente embalado en tambor de 25 kg e tamén se pode facer un paquete personalizado.
Citral CAS 5392-40-5
Citral CAS 5392-40-5
