Pirofosfato tetrasódico CAS 7722-88-5
O pirofosfato sódico, tamén chamado pirofosfato tetrasódico ou TSPP, úsase no laboratorio como axente tamponador. O composto demostrou ser útil na preparación dun tampón de extracción de EDTA-pirofosfato de sodio para a análise de microcistina de mostras de solo. O pirofosfato tetrasódico é un po ou gránulos brancos inodoros. Utilízase en suavizantes de auga, axente tampón, axente espesante, axente dispersante, axente desgraxante de la, limpador de metais, xabón e deterxente sintético, axente de secuestro xeral, na electrodeposición de metais. Tamén actúa como axente de control do sarro na pasta de dentes e no fío dental. Ademais, úsase como axente quelante en estudos antimicrobianos. Tamén se usa como aditivo alimentario en alimentos comúns como nuggets de polo, carne de cangrexo e conservas de atún.
Elemento | Estándar |
Contido (Na4P2O7 )%≥ | 96,0 |
Pentóxido de fósforo (P2O5) %≥ | 51.5 |
Valor de PH (solución de auga 1%) | 9,9-10,7 |
% insoluble en auga ≤ | 0.1 |
Fluoruro (F)% ≤ | 0,005 |
% de chumbo ≤ | 0,001 |
Arsénico (As)% ≤ | 0,0003 |
Perda por combustión % ≤ | 0,5 |
O pirofosfato tetrasódico é un coagulante, emulsionante e secuestrante lixeiramente alcalino, cun ph de 10. O pirofosfato tetrasódico é medianamente soluble en auga, cunha solubilidade de 0,8 g/100 ml a 25 °C. O pirofosfato tetrasódico úsase como coagulante en pudins instantáneos non cocidos para proporcionar espesamento. O pirofosfato tetrasódico funciona no queixo para reducir a capacidade de fusión e a separación da graxa. úsase como dispersante en leite malteado e bebidas de chocolate en po. O pirofosfato tetrasódico impide a formación de cristais no atún. O pirofosfato tetrasódico tamén se denomina pirofosfato sódico, difosfato tetrasódico e tspp.
25 kg/bolsa ou esixencia dos clientes.
Pirofosfato tetrasódico CAS 7722-88-5
Pirofosfato tetrasódico CAS 7722-88-5