Tartrazina CAS 1934-21-0
A tartrazina é un po amarelo laranxa uniforme, cunha solución acuosa ao 0,1 % que aparece amarelo e inodoro. Soluble en auga, glicerol e propilenglicol, lixeiramente soluble en etanol, insoluble en aceites e graxas. A solubilidade a 21 ℃ é do 11,8 % (auga), do 3,0 % (etanol ao 50 %). Boa resistencia á calor, resistencia aos ácidos, resistencia á luz e resistencia ao sal, estable ao ácido cítrico e ao ácido tartárico, pero baixa resistencia á oxidación. Tórnase vermello cando se expón a álcalis e desvanécese cando se reduce.
Elemento | Especificación |
Punto de ebulición | 300 °C |
Densidade | 2,121 [a 20 ℃] |
Punto de fusión | 300 °C |
SOLUBLE | 260 g/L (30 ºC) |
Condicións de almacenamento | temperatura ambiente |
Pureza | 99,9% |
A tartrazina úsase para colorear alimentos, medicamentos e cosméticos de uso diario. A tartrazina úsase para colorear en industrias como revestimentos, tintas, plásticos e subministracións culturais e educativas. A tartrazina pódese usar para colorear bebidas de zume de froitas (con sabor), bebidas carbonatadas, bebidas mesturadas, ameixas verdes, pastelaría e puré de sandía enlatada.
Normalmente embalado en tambor de 25 kg e tamén se pode facer un paquete personalizado.

Tartrazina CAS 1934-21-0

Tartrazina CAS 1934-21-0