Deshidroacetato de sodio CAS 4418-26-2
O deshidroacetato de sodio é un po cristalino branco que é facilmente soluble en auga. Presenta unha acidez débil na auga e pode liberar gas SO2 en condicións ácidas. O deshidroacetato de sodio é un conservante alimentario de amplo espectro e altamente antibacteriano, cunha capacidade inhibitoria particularmente forte contra o mofo e o lévedo. Na mesma dose, o efecto antibacteriano é varias veces ou incluso decenas de veces maior que o do benzoato de sodio e o sorbato de potasio amplamente utilizados. O que é particularmente valioso é que ten pouco efecto inhibitorio sobre as bacterias produtoras de ácido, especialmente as bacterias do ácido láctico.
| ARTIGO | ESTÁNDAR |
| Cor | Branco ou case branco |
| Estado da organización | Po |
| deshidroacetato de sodio (C8H7NaO4, en base seca) p/% | 98,0-100,5 |
| Proba de base gratuíta | Pase |
| Humidade p/% | 8,5-10,0 |
| Cloruro (Cl) p/% | ≤0,011 |
| Arsénico (As) mg/kg | ≤3 |
| Chumbo (Pb) mg/kg | ≤2 |
| Proba de identificación | Este cristal debería fundirse a 109 °C ~ 111 °C |
1. O deshidroacetato de sodio é un axente antibacteriano con alta seguridade, amplo rango antibacteriano e forte capacidade antibacteriana. Afecta menos a acidez ou alcalinidade dos alimentos e pode manter unha alta eficacia antibacteriana en condicións ácidas ou lixeiramente alcalinas. A súa capacidade antibacteriana é superior á do benzoato de sodio, sorbato de potasio, propionato de calcio, etc., o que o converte nun conservante alimentario ideal.
2. O deshidroacetato de sodio pódese usar para o tratamento de superficies metálicas, o desengordurado e a prevención da ferruxe en superficies metálicas,
3. O deshidroacetato de sodio tamén se pode empregar para a análise química e a preparación de mordentes.
4. O deshidroacetato de sodio tamén se usa nos campos da fabricación de papel, coiro, revestimentos, cosméticos, etc.
25 kg/saco
Deshidroacetato de sodio CAS 4418-26-2
Deshidroacetato de sodio CAS 4418-26-2
