p-anisaldehído CAS 123-11-5
O p-anisaldehído é soluble en 2 volumes de etanol ao 60 % e é miscible con aromas a base de aceite, cun valor de acidez <6,0. Ten un aroma claro a anís, cunha fragrancia floral semellante ás flores de espiño e algo de fragrancia a faba semellante ás vainas de vainilla. Tamén hai algunhas herbas medicinais, aromáticas e doces. O aroma é forte e duradeiro.
| Elemento | Especificación |
| Condicións de almacenamento | Gardar por debaixo de +30 °C. |
| Densidade | 1.121 |
| Punto de fusión | -1 °C |
| PH | 7 (2 g/l, H2O, 20 ℃) |
| MW | 136,15 |
| SOLUBLE | Miscible con acetona |
O p-anisaldehído úsase en esencias de madeira pesada como o sándalo. O p-anisaldehído tamén se emprega na esencia do xabón. Nos alimentos, utilízase pola súa dozura e fragrancia, e na industria farmacéutica, utilízase para fabricar fármacos antimicrobianos como a amoxicilina, que é un intermedio para os antihistamínicos.
Normalmente embalado en tambor de 25 kg e tamén se pode facer un paquete personalizado.
p-anisaldehído CAS 123-11-5
p-anisaldehído CAS 123-11-5
