Ácido L(+)-tartárico CAS 87-69-4
O ácido L(+)-tartárico é cristais incoloros ou po cristalino branco, moi utilizado como axente azedo en bebidas e outros alimentos, e úsase en viño, refrescos, doces, pan e algúns doces xelatinosos.
| ITEM
| STANDARD
| RESULTADO
|
| Aparición | Cristais incoloros ou po cristalino branco | Conforme |
| Potencia rotatoria específica | +12,0~+13,0 | +12,5 |
| % de perda por secado | ≤0,5 | 0,07 |
| % de residuo de ignición | ≤0,05 | 0,01 |
| Sulfato (SO4) | Superar a proba | Conforme |
| Oxalato | Superar a proba | Conforme |
| Chumbo mg/kg | ≤2 | <2 |
| % de ensaio | 99,7~100,5 | 99,82 |
O ácido 1.L(+)-tartárico úsase amplamente como axente azedo en bebidas e outros alimentos, e úsase en viño, refrescos, doces, pan e algúns doces xelatinosos.
O ácido 2.L(+)-tartárico pódese usar como axente de resolución química para a produción de DL-aminobutanol intermediario de fármacos antituberculosos;
O ácido 3.L(+)-tartárico tamén se pode usar como materia prima quiral para a síntese de derivados do ácido tartárico
O ácido 4.L(+)-tartárico tamén pode complexarse cunha variedade de ións metálicos e pódese usar como axente de limpeza e pulido para superficies metálicas.
25 kg/bolsa ou esixencia dos clientes.
Ácido L(+)-tartárico CAS 87-69-4
Ácido L(+)-tartárico CAS 87-69-4
