Ácido L(+)-tartárico CAS 87-69-4
O ácido L(+)-tartárico é un composto incoloro ou un po cristalino branco, amplamente utilizado como axente acedo en bebidas e outros alimentos, e utilízase en viño, refrescos, doces, pan e algúns doces xelatinosos.
| ITEM
| SESTÁNDAR
| RESULTADO
|
| Aparencia | Cristais incoloros ou po cristalino branco | Conformarse |
| potencia rotatoria específica | +12,0~+13,0 | +12,5 |
| Perda por secado % | ≤0,5 | 0,07 |
| Residuo ao ignir % | ≤0,05 | 0,01 |
| Sulfato(SO4) | Aprobar a proba | Conformarse |
| Oxalato | Aprobar a proba | Conformarse |
| Chumbo mg/kg | ≤2 | <2 |
| % de ensaio | 99,7～100,5 | 99,82 |
O ácido 1.L(+)-tartárico úsase amplamente como axente acedo en bebidas e outros alimentos, e tamén se emprega en viño, refrescos, doces, pan e algúns doces xelatinosos.
2. O ácido L(+)-tartárico pódese empregar como axente de resolución química para a produción do intermediario de fármacos antituberculosos DL-aminobutanol;
O ácido 3.L(+)-tartárico tamén se pode empregar como materia prima quiral para a síntese de derivados do ácido tartárico.
O ácido tartárico 4.L(+)-pode formar complexos cunha variedade de ións metálicos e pódese empregar como axente de limpeza e pulido para superficies metálicas.
25 kg/bolsa ou requisito dos clientes.
Ácido L(+)-tartárico CAS 87-69-4
Ácido L(+)-tartárico CAS 87-69-4
