Ácido D(-)-tartárico CAS 526-83-0 á venda
O ácido D(-)-tartárico é un ácido carboxílico que existe en moitas plantas, como as uvas e o tamarindo, e tamén é un dos principais ácidos orgánicos do viño. O ácido tartárico é unha importante materia prima orgánica amplamente utilizada na medicina, na alimentación, na industria química e téxtil.
CAS | 526-83-0 |
Punto de fusión | 159-171 °C |
Punto de ebulición | 399,3 ± 42,0 °C (predito) |
Densidade | 1,886 ± 0,06 g/cm3 (predito) |
Condicións de almacenamento | Selado en seco, a temperatura ambiente |
Cor | Branco a branco roto |
O ácido tartárico é un antioxidante que se engade aos alimentos e que pode facelos acedos. O ácido tartárico é similar ao ácido cítrico e utilízase na industria alimentaria, como na elaboración de bebidas. O ácido tartárico e o tanino pódense usar como mordente para colorantes ácidos. O ácido tartárico pode formar complexos cunha variedade de ións metálicos e pódese usar como axente de limpeza e pulido para superficies metálicas.
25 kg/tambor, 9 toneladas/contedor de 20'
25 kg/bolsa, 20 toneladas/contedor de 20'

Ácido D(-)-tartárico CAS 526-83-0