Ácido 18β-glicirretínico con CAS 471-53-4
O ácido 18β-glicirretínico é un po cristalino branco cun sabor doce, unhas 200 veces máis doce que a sacarosa. A súa dozura é diferente dos edulcorantes como a sacarosa, e tarda un tempo en ter un sabor doce despois de entrar nela, pero dura moito tempo. Unha pequena cantidade de liquiritina e sacarosa pode usar un 20% menos de sacarosa sen cambiar a dozura. Aínda que non ten perfume, ten un efecto potenciador da fragrancia. Punto de fusión (descomposición) 220 ℃. A solución acuosa é débilmente ácida e pode verse afectada polo ácido.
| CAS | 471-53-4 |
| Nomes | ENOXOLONA |
| Aparición | Po |
| Pureza | 99,95 % |
| MF | C30H46O4 |
| Punto de ebulición | 187 ℃ |
| Paquete | Contenedor de 25 kg/bolsa, 20 toneladas/20' |
| Nome da marca | Unilong |
edulcorante; Mellorador de dozura; Axente aromatizante (usado en combinación con sal de mesa, o efecto é particularmente grande); Potenciador do sabor (para produtos lácteos, produtos de cacao, ovos, carneiro, etc. para eliminar o carneiro e potenciar o sabor). Úsase en salsas e produtos de salsa, produtos en conserva, etc. Os antibióticos úsanse para tratar infeccións como Staphylococcus, Streptococcus, Escherichia coli, Helicobacter, etc. É unha importante materia prima farmacéutica e cosmética de alta gama, con efectos antiinflamatorios, antialérxicos e antibacterianos.
25 kgs/tambor, 9 toneladas/contedor de 20'
Contenedor de 25 kg/bolsa, 20 toneladas/20'
Ácido 18β-glicirretínico
